Chef de cuisine restaurant mexicaine

Chef de cuisine restaurant mexicaine


Company
Groupe La Catrina
Location
Montreal, Quebec
Job Type
Full-time
Salary
$30–$34 an hour
Posted
1 day ago
Via
via Glassdoor

Job Description
Offre d’emploi – Chef Cuisinier (H/F) – Restaurant mexicaine

Restaurant La catrina, établissement dynamique et en pleine croissance, recherche son Chef Cuisinier afin de diriger la cuisine et d’assurer une expérience culinaire de haute qualité à nos clients.
Passion, créativité et sens de l’organisation sont au cœur de ce poste.

Missions principales
• Élaborer, créer et mettre à jour la carte du restaurant en accord avec l’identité culinaire du restaurant .
• Superviser et organiser l’ensemble de la cuisine : préparation, cuissons, dressages, hygiène et qualité.
• Gérer l’équipe en cuisine : planning, formation, motivation et répartition des tâches.
• Garantir le respect strict des normes HACCP et de sécurité alimentaire.
• Contrôler les stocks, élaborer les commandes et optimiser les coûts matière.
• Collaborer avec la direction pour assurer la cohérence entre la cuisine, le service et l’image du restaurant.
• Assurer la qualité constante des plats, même en période de forte affluence.

Profil recherché
• Expérience solide comme Chef Cuisinier ou Sous-Chef confirmé.
• Maîtrise des techniques culinaires et sens artistique du dressage.
• Leadership naturel, capacité à gérer une équipe et à maintenir une bonne ambiance de travail.
• Rigueur, organisation et réactivité.
• Créativité et envie d’innover.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons
• Un environnement de travail stimulant et convivial.
• La possibilité d’exprimer pleinement votre créativité culinaire.
• Une équipe motivée et passionnée.
• Conditions salariales attractives selon profil et expérience.

Comment postuler ?

Envoyez votre CV et une courte présentation à l’adresse suivante

[email protected]

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 30,00$ à 34,00$ par heure

Formation:
• DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:
• Restauration: 5 ans (Obligatoire)

Permis/certificat:
• MAPAQ (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

Frequently Asked Questions

Quick answers about Cleaning Staff Jobs

Q What is the exact minimum hourly wage for cleaning staff in Ontario as of January 2026?
As per Employment and Social Development Canada, the minimum wage for cleaning staff in Ontario is $18.75 per hour as of January 1 2026. Overtime pay at 1.5 times the rate applies after 44 hours in a work week. Employers must also provide at least 2 weeks of paid vacation after 12 months of employment.
Q Do I need a Labour Market Impact Assessment to get a work permit for cleaning staff jobs in Canada in 2026?
As per Immigration, Refugees and Citizenship Canada, most cleaning staff positions require a positive Labour Market Impact Assessment before applying for a work permit in 2026. The permit processing fee is $155 and must be paid before submission. Temporary foreign workers in this role are limited to 24 months per permit with possible extensions.
Q What education and experience are required to qualify for cleaning staff jobs in Canada?
As per Employment and Social Development Canada, cleaning staff jobs require no formal education but at least 6 months of paid experience in commercial or residential cleaning. Applicants must be at least 18 years old and pass a basic criminal record check. No certifications are mandatory for entry-level roles.
Q Which documents are mandatory when applying for cleaning staff positions on a work permit in Canada?
As per Immigration, Refugees and Citizenship Canada, applicants need a valid passport, work permit, LMIA copy, and SIN number to apply for cleaning staff jobs in 2026. A resume showing 6 months experience and two references from previous employers are also required by most employers. All documents must be submitted in PDF format during the online application.
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