Chef de cuisine restaurant mexicaine

Chef de cuisine restaurant mexicaine


Company
Groupe La Catrina
Location
Montreal, Quebec
Job Type
Full-time
Salary
$30–$34 an hour
Posted
1 day ago
Via
via Glassdoor

Job Description
Offre d’emploi – Chef Cuisinier (H/F) – Restaurant mexicaine

Restaurant La catrina, établissement dynamique et en pleine croissance, recherche son Chef Cuisinier afin de diriger la cuisine et d’assurer une expérience culinaire de haute qualité à nos clients.
Passion, créativité et sens de l’organisation sont au cœur de ce poste.

Missions principales
• Élaborer, créer et mettre à jour la carte du restaurant en accord avec l’identité culinaire du restaurant .
• Superviser et organiser l’ensemble de la cuisine : préparation, cuissons, dressages, hygiène et qualité.
• Gérer l’équipe en cuisine : planning, formation, motivation et répartition des tâches.
• Garantir le respect strict des normes HACCP et de sécurité alimentaire.
• Contrôler les stocks, élaborer les commandes et optimiser les coûts matière.
• Collaborer avec la direction pour assurer la cohérence entre la cuisine, le service et l’image du restaurant.
• Assurer la qualité constante des plats, même en période de forte affluence.

Profil recherché
• Expérience solide comme Chef Cuisinier ou Sous-Chef confirmé.
• Maîtrise des techniques culinaires et sens artistique du dressage.
• Leadership naturel, capacité à gérer une équipe et à maintenir une bonne ambiance de travail.
• Rigueur, organisation et réactivité.
• Créativité et envie d’innover.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons
• Un environnement de travail stimulant et convivial.
• La possibilité d’exprimer pleinement votre créativité culinaire.
• Une équipe motivée et passionnée.
• Conditions salariales attractives selon profil et expérience.

Comment postuler ?

Envoyez votre CV et une courte présentation à l’adresse suivante

[email protected]

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 30,00$ à 34,00$ par heure

Formation:
• DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:
• Restauration: 5 ans (Obligatoire)

Permis/certificat:
• MAPAQ (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

Frequently Asked Questions

Quick answers about Packing Jobs

Q What is the minimum wage for packing jobs in Ontario as of 2026?
As per the Government of Canada, the minimum wage for general workers including packing roles in Ontario is CAD 18.25 per hour as of January 1 2026. Overtime pay at 1.5 times the regular rate applies after 44 hours per week. Employers must issue pay statements detailing hours and deductions.
Q What work permit is required for international applicants seeking packing jobs in Canada in 2026?
As per Immigration, Refugees and Citizenship Canada, foreign nationals need a valid work permit under the Temporary Foreign Worker Program for packing positions. Employers must obtain a Labour Market Impact Assessment confirming no Canadian worker is available before hiring. Processing times average 8 weeks as of 2026.
Q What education and experience are needed to qualify for packing jobs in Canada?
As per Employment and Social Development Canada, packing jobs require no formal education beyond high school completion. Applicants need at least 6 months of warehouse experience or equivalent on-the-job training. Physical fitness certification for lifting up to 23 kg is mandatory in regulated facilities.
Q What documents are required to apply for packing jobs through Service Canada in 2026?
As per the Government of Canada, applicants must submit a resume, SIN number, and proof of identity such as a passport or birth certificate. A valid SIN starting with 1 is required for Canadian citizens and permanent residents. Applications are processed via the Job Bank portal with confirmation within 5 business days.
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