Suiteur/se
Company
Restaurant Hoogan et Beaufort
Location
Montreal, Quebec
Job Type
Full-time and Part-time
Salary
$28–$33 an hour
Posted
15 hours ago
Via
via Indeed
Apply On
Job Description
Le Restaurant Hoogan et Beaufort, établissement étoilé Michelin situé au cœur de la scène gastronomique montréalaise, souhaite agrandir son équipe. Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle mettant en valeur les produits locaux à travers une cuisine raffinée au feu de bois. Nous recherchons un.e suiteur/se passionné.e. qui saura faire vivre une expérience unique à notre clientèle en offrant un service attentionné et de grande qualité.
Tâches et responsabilités :
PRÉPARATION ET ORGANISATION DU TRAVAIL
- Aménager la salle ou sa section en fonction des réservations
- Dresser les tables, s’assurer de la propreté des nappes et effectuer la mise en place dans les aires de service
- S’assurer de la disponibilité et de la propreté des verres, des assiettes et coutellerie
- S’assurer de la propreté de l’établissement
SERVICE À LA CLIENTÈLE/PRISE DE COMMANDE ET SERVICE DES METS ET BOISSONS
- Appuyer les serveurs tout au long du service
- Prendre les commandes et les transmettre en cuisine et au bar
- Porter une attention particulière aux allergies et s’assurer qu’elles sont bien communiquées à la cuisine et autre membre de l’équipe
- Coordonner la sortie des plats
- Être attentif aux besoins de la clientèle pendant la durée du repas
- Vérifier la satisfaction de la clientèle
- Entretenir et réapprovisionner les tables pendant le service, au besoin
- Débarrasser et redresser la table pour les prochains clients
Conditions de travail
- Travail à horaire variable
- Travail à horaire ayant parfois des heures coupées
- Travail qui peut s’effectuer sous pression
- Un rôle exigeant parfois de travailler les soirs, les fins de semaine et/ou les jours fériés
- Un rôle exigeant de passer de longues heures debout
Ce que nous offrons
- Des pourboires compétitifs
- Des assurances collectives après 4 mois de service continu
- Un milieu de travail agréable et dynamique
- Des possibilités d’avancement
- Un délicieux repas quotidien
- La possibilité de travailler avec un Chef de renom : MARC-ANDRÉ JETTÉ
Compétences générales
- Aptitudes pour le service à la clientèle
- Aptitudes pour le travail d’équipe
- Souci du détail
- Sens de l’organisation
Connaissances
- Connaissance des techniques d’accueil
- Connaissance des caractéristiques des différents vins, bières et des menus
- Connaissance des allergies alimentaires
Habiletés- Linguistiques
Maîtrise du français tant à l’oral qu’à l’écrit,
Maîtrise de l’anglais à l’oral
- Utiliser des stratégies ou des techniques de communication efficaces
- Communiquer de façon professionnelle
- Habiletés pour de l’écoute active
Qualités- Autonomie- Sens de l’initiative- Polyvalence- Tolérance au stress- Dynamisme
Rémunération : 28,00$ à 33,00$ par heure
Avantages :
• Assurance Dentaire
• Assurance Vie
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Lieu du poste : En présentiel
Tâches et responsabilités :
PRÉPARATION ET ORGANISATION DU TRAVAIL
- Aménager la salle ou sa section en fonction des réservations
- Dresser les tables, s’assurer de la propreté des nappes et effectuer la mise en place dans les aires de service
- S’assurer de la disponibilité et de la propreté des verres, des assiettes et coutellerie
- S’assurer de la propreté de l’établissement
SERVICE À LA CLIENTÈLE/PRISE DE COMMANDE ET SERVICE DES METS ET BOISSONS
- Appuyer les serveurs tout au long du service
- Prendre les commandes et les transmettre en cuisine et au bar
- Porter une attention particulière aux allergies et s’assurer qu’elles sont bien communiquées à la cuisine et autre membre de l’équipe
- Coordonner la sortie des plats
- Être attentif aux besoins de la clientèle pendant la durée du repas
- Vérifier la satisfaction de la clientèle
- Entretenir et réapprovisionner les tables pendant le service, au besoin
- Débarrasser et redresser la table pour les prochains clients
Conditions de travail
- Travail à horaire variable
- Travail à horaire ayant parfois des heures coupées
- Travail qui peut s’effectuer sous pression
- Un rôle exigeant parfois de travailler les soirs, les fins de semaine et/ou les jours fériés
- Un rôle exigeant de passer de longues heures debout
Ce que nous offrons
- Des pourboires compétitifs
- Des assurances collectives après 4 mois de service continu
- Un milieu de travail agréable et dynamique
- Des possibilités d’avancement
- Un délicieux repas quotidien
- La possibilité de travailler avec un Chef de renom : MARC-ANDRÉ JETTÉ
Compétences générales
- Aptitudes pour le service à la clientèle
- Aptitudes pour le travail d’équipe
- Souci du détail
- Sens de l’organisation
Connaissances
- Connaissance des techniques d’accueil
- Connaissance des caractéristiques des différents vins, bières et des menus
- Connaissance des allergies alimentaires
Habiletés- Linguistiques
Maîtrise du français tant à l’oral qu’à l’écrit,
Maîtrise de l’anglais à l’oral
- Utiliser des stratégies ou des techniques de communication efficaces
- Communiquer de façon professionnelle
- Habiletés pour de l’écoute active
Qualités- Autonomie- Sens de l’initiative- Polyvalence- Tolérance au stress- Dynamisme
Rémunération : 28,00$ à 33,00$ par heure
Avantages :
• Assurance Dentaire
• Assurance Vie
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Lieu du poste : En présentiel
Frequently Asked Questions
Quick answers about Restaurant Jobs
What is the minimum wage for restaurant servers in Canada in 2026?
As per the Employment and Social Development Canada, the federal minimum wage for restaurant servers in Canada is $18.75 per hour as of January 1 2026 with overtime paid at 1.5 times the rate after 40 hours per week. Provincial rates apply in addition where higher such as $19.00 per hour in Ontario effective the same date.
What work permit documents are required for international applicants seeking restaurant jobs in Canada in 2026?
As per Immigration, Refugees and Citizenship Canada, international applicants need a valid work permit under the Temporary Foreign Worker Program with a Labour Market Impact Assessment approved by March 2026 and proof of job offer from a restaurant employer. The permit fee is $155 with processing taking up to 14 weeks.
What education and experience are required to qualify for restaurant cook positions in Canada?
As per Employment and Social Development Canada, restaurant cooks require a high school diploma plus 2 years of paid experience or completion of a 1-year culinary program recognized by the Canadian Culinary Federation. No formal certification is mandatory but Red Seal endorsement increases eligibility for interprovincial work.
What documents must be submitted when applying for restaurant jobs through the Government of Canada Job Bank in 2026?
As per the Government of Canada, applicants must upload a resume, proof of SIN, and a valid work authorization document when applying via Job Bank with submissions accepted only through the official portal by December 31 2026. Cover letters are optional but recommended for roles requiring food safety training proof.
